项目名称：

　　凉山市林下食用菌深加工项目

　　项目内容：

　　在木里县城周边建设一个以松茸为主的林下食用菌深加工厂，可以加工食用菌罐头和食用菌干片等成品和半成品，年加工林下食用菌2万余吨。

　　前期工作：

　　在我县采集林下食用菌已初成规模，据2010年统计，我县采集松茸184吨，杂菌(干菌)共 90吨，其中，最名贵的食用菌——松茸，年蕴藏量达400余吨，远销海内外。县林业局已将林下食用菌深加工纳入“十二五”发展规划，并积极向上级争取项目资金，为林下食用菌深加工提供部分资金保障。

　　建设条件：

　　1、木里县共有林业用地面积1412.11万亩，其中有林地面积达933.34万亩。丰富的林下资源加之县内山高谷深，气候随地势高低和季节转换而差异很大，雨季温暖潮湿，宜于各种菌类生长。全县野生食用菌类达20多种之多，其中，松茸、鸡纵等是古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌，营养丰富，具有较好的医疗保健作用。

　　2、政策保障：县委、县政府将林下食用菌深加工作为一项重要工作来抓，在今后五年工作目标中，把“优势资源开发、特色产业发展”作为工作重点。凉山州政府出台了各项优惠政策。县林业局、招商引资局、工商局、税务局要为林下食用菌深加工企业保驾护航。县林业局已将林下食用菌深加工纳入“十二五”发展规划，并积极向上级争取项目资金，为林下食用菌深加工提供部分资金保障。

　　3、交通保障：由于一江三河水电等大项目的开发，各乡镇、村组、牧场已基本通车，为项目原料的运输、成品的输出提供了交通保障。

　　4、通讯保障：全县和一三区实现了光缆、无线通讯，可通过网络、电话联系国际、国内，及时了解林下食用菌市场行情。

　　市场效益分析：

　　食用菌类大都具有丰富的营养价值，具有增强免疫力，强身健体的保健作用，通过深加工，能克服季节性、不易贮存等缺点，让人们在一年四季都可以吃上美味的菌类食品，在人们追求健康、保健意识不断增强的今天，必定会有广阔的市场前景;随着林下食用菌深加工的推进，推动地方产业结构的调整，使过分依赖采伐木材生产的地方经济得到较大改变。部分林农转入林下食用菌的采集，从而保护了森林资源，减少自然灾害发生频率。通过项目的推进，促使农村剩余劳动力再就业，解决了农村就业难的问题。通过项目的不断实施，使我县老百姓收入不断增加，农村经济得到了发展，藏区得到了稳定。

　　投资预算：

　　5000万元

　　经济效益分析：

　　全县采集2万吨的林下食用菌，每吨平均按2万元收购，全县老百姓可获得收入4亿。通过深加工，食用菌成品和半成品按8斤折算1斤计算，共计成品和半成品2500吨，销售价平均30万元/吨，销售额为5亿。每年加工2万吨食用菌，总成本为4.4562亿，而总收入为5亿，税收按3%估算，共1500万元。利润为3938万元。